12月に入って、あっという間にどんどん日が過ぎて
気がつけばもうすぐクリスマス

毎年クリスマスはお家で過ごすことに決めてるので
今年もまた少しはクリスマスっぽい料理を作ろうと
思っていますが、レシピまだ決まってません

毎年この時期になると、慌ててレシピサイトをあちこち
探している私。
昨年も、一昨年も確かBlogにクリスマスレシピのサイトの
特集を書いていました。笑

今年も自分が探してのぞいて見たクリスマスレシピサイトを
紹介しまーす♪

* 続きを読む...

毎日暑いですね〜(*_*;

夏になると毎年作っている「りんご酢ドリンク」を
今年も作って、飲み始めました♪

父がわざわざリンゴ酢を買ってきてくれて、夫にも
そろそろ飲みたいなぁ〜というリクエストをもらい
作りました！


色はわかりにくいと思いますが、酢とハチミツの色で
ほんのり黄色です☆

* 続きを読む...

ここのところ、本当に寒いですね〜(>_<)
気象庁が桜の開花予想の日付を間違えていたそうで
東京は、23日ぐらいらしいです。。。
寒いからどうなるかなぁ。
ポカポカした日が待ち遠しいです。

今日は、じゃがいものスープ【ビシソワーズ】を
作ってみました♪

お友達が作っていたのを見て、とてもおいしそうだったので
レシピサイトを教えてもらいました☆

* 続きを読む...

今日はお天気だったけど、また夜になってかなり
冷えてきました(>_<)

毎朝パンを食べている私！！
パンにつけるジャムとか手作りしたくて、いろいろ
探していて、すごいおいしそうで簡単なレシピを
見つけて作ってみました♪
【りんごバター】です！！

* 続きを読む...

12月も中旬が過ぎて、いよいよ残すところ後2週間も
なくなってきましたね。。。。
今日は、ようやく年賀状の印刷を全部完了しました。
ふぅぅ〜。家族3人分全部をやったので140枚ぐらい
あったかしら。。。図柄も3種類作ったので、なかなか
大変な作業でした^^;
今週中にコメントも書いて、投函しなくては！！

ところで、クリスマスがもうすぐそこですよね〜。
実は、今年は何を作るかまだ決まってないんです(>_<)
いつも特別すごい料理を作るわけでもないんですがいつも
よりもちょっぴり豪華な料理を作りたいなぁと思って
また今年もクリスマスレシピのサイトをいろいろと
調べてみましたので、下記に紹介しまーす！

* 続きを読む...

今日の東京は、３月の気温だったという
ことで、本当に暖かい一日になりました！！
ずっとこんな日が続くといいけれど
明日からは、お天気も悪くなってまた
寒い日が続きそう・・・(>_<)

気がつけば、明日で１月も終わり・・・
早いなぁ〜。
お買い物に行くと、既にバレンタインコーナーが
出来ていました。
そうか。もうバレンタインが近いんだ〜。

毎年、チョコレートケーキが好きな夫の為に
ガトーショコラを焼いているのですが・・・
今年はどうしよう・・・・

皆さんは、毎年バレンタインってどうしていますか？？
今年のバレンタインってもう決まりましたか？？

* 続きを読む...

今日は、家で育てているバジルをそろそろ摘んだ方が
いいかなぁと思って、バジルを使った料理をと思って、サバとバジル＆トマトソースで夕食を作ってみました〜☆

レシピは、前に買った雑誌に載っていたのを
少しだけ自分でアレンジして作りました☆

材料・・・４人分
（２人分は、半分の材料で！！）

□サバ切り身・・・４切れ
水気を拭いて、塩、こしょうの後小麦粉をつけておく。
□レモン汁・・・適量
□白ワイン・・・適量

｛トマトソース｝
□トマト・・・湯剥きしたもの3つ（１ｃｍぐらいのサイコロにする）
（私は、トマト缶（刻んであるもの）を使って作りました）
□バジル・・適量（みじん切り）
□ケッパー・・・適量
□にんにく・・・適量
□固形調味料・・・1個
□ローリエの葉・・・１−2枚
□バター・・・大さじ1
□たまねぎ・・・１／２個（みじん切り）

* 続きを読む...

今日は、家で育てているバジルをそろそろ摘んだ方が
いいかなぁと思って、バジルを使った料理をと思って、サバとバジル＆トマトソースで夕食を作ってみました〜☆

レシピは、前に買った雑誌に載っていたのを
少しだけ自分でアレンジして作りました☆

材料・・・４人分
（２人分は、半分の材料で！！）

□サバ切り身・・・４切れ
水気を拭いて、塩、こしょうの後小麦粉をつけておく。
□レモン汁・・・適量
□白ワイン・・・適量

｛トマトソース｝
□トマト・・・湯剥きしたもの3つ（１ｃｍぐらいのサイコロにする）
（私は、トマト缶（刻んであるもの）を使って作りました）
□バジル・・適量（みじん切り）
□ケッパー・・・適量
□にんにく・・・適量
□固形調味料・・・1個
□ローリエの葉・・・１−2枚
□バター・・・大さじ1
□たまねぎ・・・１／２個（みじん切り）

* 続きを読む...

今日は、友人から教えてもらったレシピで
副菜を作ってみました☆

またまた写真を撮り忘れ・・・（汗）
ごめんなさい。

☆材料☆

かぶ・・・4-5個

粒マスタード・・・小さじ2

しょうゆ＆みりん・・・各大さじ1

やり方は・・・・
以下の通りです。

* 続きを読む...

今日は、友人から教えてもらったレシピで
副菜を作ってみました☆

またまた写真を撮り忘れ・・・（汗）
ごめんなさい。

☆材料☆

かぶ・・・4-5個

粒マスタード・・・小さじ2

しょうゆ＆みりん・・・各大さじ1

やり方は・・・・
以下の通りです。

* 続きを読む...