++Cherish the day++Blog〜思いのままに〜

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Coo

  • Author:Coo
  • ニュージーランドに在住中に知り合った夫と、2002年オーストラリアで挙式しました☆管理人メインサイト
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誕生日＆挙式記念日☆
今日は、私の誕生日そして、オーストラリア挙式から
３周年の記念日でした☆

１２月のこの忙しい時期の誕生日は、毎年夫も
仕事が忙しい時期で、誕生日当日に一緒に食事に
出かけられた事はありませんでしたが
今年は、偶然夫のスケジュールが空いたので
食事に連れて行ってもらえることになりました☆


夫が予約したレストランは・・・・・
汐留のデザイナーズホテル
パークホテル東京の25Fにある
「gastronomie francais tateru yoshino
ガストロノミー フランセーズ タテルヨシノ」

です！！

レストランに行く途中に見たクリスマスツリー。
日本テレビのところにありました☆
人がいっぱい集まっていました♪
クリスマスツリー☆


このお店は・・・・
本場パリでパリの食の批評家たちの舌をうならせて
パリの食の批評家たちから一斉に注目されている
というパリ「ステラマリス」のオーナーシェフで
ある「吉野健シェフ」が日本でプロデュースして
いるお店です！！

テレビなどで何度か吉野シェフの「ステラマリス」の
話を見た事があって、食べてみたいけど、私たちには
敷居が高すぎるし無理だろうな思っていたら
吉野シェフが東京でプロデュースしているお店を、
夫が偶然発見して、予約してくれました☆
お値段も手頃で、私たちも行けそうなレストラン！！
とっても嬉しくて楽しみにしていました☆

コースは・・・・

まず初めに、「一口のお楽しみ」
「ブランダートのクロケット仕立て」が出ました。
これは、白身魚とジャガイモのピューレをコロンと
仕上げた、フレッシュレモンによく似合うサクサク
のクロケット。レモンをかけて頂きました。
おいしかった〜☆

次に、アミューズ。
（料理の名前を忘れました^^;）
アミューズ☆


その次に、前菜。
「マグロとナスのミルフィーユ　タップナードソース」
前菜。マグロとナスのミルフィーユ☆


吉野シェフのスペシャリティ。
マグロとナスをミルフィーユに見立てて、
バスク地方の香辛料を隠し味にしたお料理です！！

新鮮なマグロとなすの組み合わせが絶妙で
とてもおいしかったです☆

次に、お魚料理
こちらもお料理の名前をうっかり忘れて
しまいました^^;
画像が大変悪くて申し訳ないのですが・・・

お魚料理☆


カリッと焼いたタラがたくさんの野菜が入った
スープの中に入っているスープ仕立ての
お料理でした☆
肉厚のカリカリのタラの香ばしさと
野菜の香りが絶妙でこちらもとても
おいしかったです！！

次に、メインの肉料理。
こちらは、何品かの中から選べました。
私は、牛ヒレ肉を頼みました♪

メインの牛ヒレ☆


こちらも、もちろんとっても柔らかくて
おいしかったです♪
でも、私個人的には、この前友人と行った
「Fish bank Tokyo」のランチの
（その記事は、こちら）メインの
「牛ホホ肉のクラシックワイン煮」の方が
好きかも〜^^;好みがありますよね。

そして、写真はないですが、この後に
チーズの盛り合わせを頼みました♪

そして、デザート！！

お誕生日デザート☆


こちらは、８種類のケーキを見せて頂いて
その中から好きなものを好きなだけプレートに
持ってくれるというもの♪
私は、よくばってたくさん選んじゃいました^^;

そうしたら、夫が予めお店に誕生日と
伝えてくれていたので、プレートにフランス語で
お誕生日おめでとうという言葉と名前を
入れてくださいました♪
ケーキと濃厚なバニラアイス、フルーツが盛られていて
ロウソクもつけてくださいました☆
ケーキは、どれも絶品！！
中でも、濃厚なチーズケーキがお勧めです！！

この後に、小菓子として、マカロンやたくさんの
チョコレートの中から好きなものを選んで
コーヒーがつきました☆

お料理は、どれもとてもおいしくて、今まで行った
フレンチの中では、上位に入るおいしさでした☆
さすが、吉野シェフのお店だなぁ〜と思いました。

ただ、ひとつだけ難点と言えば・・・
今日は、週末で満席だったからなのか・・・
お料理が出てくる間合いが、極端に遅かった(>_<)
何と食事が全て終わるまでに、３時間かかりました^^;

まぁ、こういったレストランだと普通でも１時間半〜
２時間ぐらいは、かかると思いますが、
今までこんなに時間がかかったのは、初めてでした。

でも、それ以外は、スタッフの方も親切で楽しい方だったし
お店の雰囲気も料理も最高でした☆
お値段ですが、二人で３万円はしないというぐらいの
値段でした☆
このお料理なら、納得の値段でした☆



映画「東京タワー」にも出てくるというこの
パークホテル東京は、本当におしゃれでした。
レストランを出たところにあるラウンジでは
ジャズの演奏が！！
夫が、ジャズピアノを弾くので、夫は大喜び。
レストランを出てから、ラウンジでしばし
演奏に聞き入っていました。
外人さんも数多くいて、まさにデザイナーズホテルと
いう感じの洗練されたホテルでした。
今度は、宿泊もしてみたいなぁ〜♪

夫のおかげで、とってもステキな誕生日と挙式記念日を
過ごす事ができて感謝しています☆

結婚生活の中には、山あり谷ありの場面もたくさん
あると思うけど、これからもお互い思いやりを
忘れずに、一緒に歩んで行きたいなぁと
つくづく思った一日でした☆

最後に・・・
本日たくさんの方からお祝いメール、カード
ネットカード、コメントなどを頂いて
本当に嬉しかったです☆
皆様のやさしいお心遣いに感謝しています☆
こんな私ですが、これからもよろしくお願いします☆

かなり日記が長文になってごめんなさい^^;



☆今日行ったお店のデーター☆

お店の名前：「gastronomie francais tateru yoshino
ガストロノミー フランセーズ タテルヨシノ」
所在地：〒105-7227
　　　　東京都港区東新橋1-7-1パークホテル東京 25F
アクセス：JRほか「新橋駅」より徒歩7分、
　　　　　都営地下鉄大江戸線ほか「汐留駅」直結


TEL：03-6252-1155
営業：定休日なし
　　　ブレックファースト　7:00〜9:30 (ラストオーダー)
　　　ランチ　11:30〜14:00 （ラストオーダー)
　　　ディナー18:00〜21:00 (ラストオーダー)

雰囲気：静かで落ち着いた大人の雰囲気。
お店は、２２席とこじんまりしていますが
おしゃれでやはり高級店の雰囲気。
ドレスコードは、セミフォーマルという感じかしら。
男性のお客さんのほとんどは、スーツにネクタイの
会社帰りな感じの人が80％。若いカップルの男性は
セーターにジーンズという人一組だけいました。
女性客は、普通のOLさんという感じの服装。
ニットにスカートやパンツ。
ちょっとだけおしゃれという感じで、かしこまった
服装の人は、いませんでした。

私達が行ったのは、金曜日の夜。
カップルがほとんどでした。その中に５−６名の
グループも一組いました。
年代は、３０代、４０代ぐらいのお客さんが多かったような
気がします。中には、２０代と思われるカップルも
二組ほどいました。全席禁煙です。
ラウンジで演奏されているジャズが聞こえてきて
それもとても雰囲気がよかったです♪

予算：ブレックファースト￥2,730(￥2,600)
ランチ（コースのみ）￥3,675(￥3,500) 〜￥7,875(￥7,500)
ディナー（コースのみ）￥7,875(￥7,500)〜￥15,750(￥15,000)

これに、追加で飲み物とか頼んだりして、ディナーだと
たぶん一人１万５千円〜２万５千円ぐらいの間かしら。
もちろん頼むコースやワインの種類などにもよると思いますが・・・・
☆ランチ＆ディナー / 2005.12.16 23:34 / TB[1] / CM[2]



おめでとう☆
 こんな私なんて・・・とんでもない！！Ｃｏｏさんはステキだよ☆
お誕生日おめでとう！！
口で直接伝えられないのが残念ですが＾＾
いつもいつも本当にありがとう。

去年までにはない実り多き時間の多いことを。
また笑顔で過ごせる時間の多いことを。
心よりお祈りしています。


KaOrU | | 2005/12/18 11:31 [編集]

カオルさん、ありがとう☆
 カオルさん、こんばんは〜☆

カオルさん〜！！お誕生日のお祝いコメント、そして、心温まるメッセージを本当にありがとう♪
こんな私をステキだなんて言ってくれるのは、カオルさんだけだよ〜(T_T)
こちらこそ、いっつもカオルさんにたくさんの勇気とパワーをもらって、本当に感謝しています☆北海道と東京。離れた場所だけど、出会えたのもやっぱり縁だよね！！カオルさんと出会えて本当によかった！！この出会いをいつまでも大切にしたいです☆これからもよろしくお願いしますね♪

誕生日は、結婚記念日でもあったんだけど、結婚式挙げてから丸３年になりました☆
長い結婚生活の間には、いろいろな事もあると思うけど、嬉しい事は倍に悲しい事は半分にいつも二人で共有して、やっていけたらいいなぁと思っています☆

管理人Coo | | 2005/12/19 00:23 [編集]



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  1. 2007/12/23 00:12:26 |
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