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++Cherish the day++Blog~思いのままに~

メインサイト(Cherish the day)は、海外挙式、帰国後パーティーの体験談、旅行、猫などのコンテンツのサイトです♪こちらでは、日常の事や、おもしろいゲーム、占いなどを思いのままに綴っていきたいと思います♪

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Coo

  • Author:Coo
  • ニュージーランドに在住中に知り合った夫と、2002年オーストラリアで挙式しました☆管理人メインサイト
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    こちらのBlogでは、日常の事や、ゲーム、占い、
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『お料理バトン』
今日は、またサイトのお友達の
「@kiss」のaki.さんから
バトンがまわってきましたので
やってみました~♪

今回のは、『お料理バトン』

回答が長くなりそうなので、『続き』に
書きます・・・・ね。


1.料理歴

う~ん、何年かな??
お料理は、実は小学生頃からずっと
お料理クラブとかお菓子クラブなどに
入ってぼちぼちやっていて、その後も
ぼちぼちやっていたのですが、
本格的にやるようになったのは
母が亡くなってからだと思うので
10年ぐらいかしら・・・・
でも、そのときは妹と交互にやったりして
いたので、一人で毎日ずっと作るようになったのは
結婚してからなので約4年です。


2.得意料理

これは・・・何だろう。
私的には、和食かなぁ~。
家の食事は、ほぼ和食中心なので・・・
でも、夫と父に評判がいいのは
手作り餃子、メンチカツ、ハンバーグ、
デミオムライスなどなど和食以外の物が
多いかも^^;
あっ、鯖の味噌煮もおいしいと言ってもらいました。


3.苦手料理

フランス料理とか・・・^^;
家庭でほとんど作った事がありません^^;
雑誌に出てくるような、目にも美しい料理を
作りたいと思っていながら、全くそういう
美術的センスがないと思われる私です(^_^;)


4.よく使う好きな調味料

お醤油かな~。やっぱり!!
和食が多いから、煮物とか・・・
後は、味噌もよく使うし・・・
それ以外は、最近はまっているのが
岩塩。ミネラルたっぷりという言葉に惹かれて
購入したのですが、これがすごいおいしい!!
使うときに削って使うのですが、他の塩より
料理の味が変わります☆
他は、にんにくソルト!!これもサラダとかに
一振りしたり、炒め物などにも◎!!


5.よく使う好きな調理器具

調理器具かぁ・・・
あまり立派なものを持っていない私ですが。
『オールパン』というフライパン!!
水なし、油なしで調理ができるという特殊加工
してある、フライパンです!!
これひとつで、煮物、蒸し物、焼き物なんでも
出来ます♪一万円以上するから、フライパン
としては、高いのだと思いますが
とってもおいしく料理が出来るので、重宝
しています!!
今度は、このシリーズの圧力鍋が欲しい~。



6.料理にまつわる思い出

思い出・・・・
う~ん、初めて好きな人に作ったお弁当。
中学生の時につきあっていた人に
母に教えてもらいながら、一生懸命
お弁当を作って、朝持って行きました☆
お弁当箱をきれいに洗って、お返しに
プレゼントと言って、ハンカチのセットを
くれたのが、今でもとっても嬉しかった
思い出としてあります!!


7.一言で料理とは?

人を幸せにも不幸にもできるもの(笑)

おいしいと言って、食べてくれる人が
いるからこそ、頑張って作ろうと思えます!!
でも、ひとつ間違って失敗すると人を
不幸にするかも・・(笑)

8.バトンを受けてくれる素敵なお友達

あえて、まわす予定はないのですが・・・
もし、Blogのネタに!!などと思ってくださった方が
いらしたら、ぜひやってみて下さいね☆
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☆独り言 / 2006.02.07 23:43 / TB[0] / CM[0]






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